Hội làng 1944

Con gà cục tác là chanh
Con lợn ủn ỉn mua hành cho tôi
Con chó khóc đứng khóc ngồi
Bà ơi đi chợ mua tôi đồng giềng

Lẩu cháo gà


Lẩu cháo gạo nếp, đỗ xanh với  gà quê ăn cùng cà pháo muối nén

Lẩu cá Bớp biển


Giống cá Bớp đặc sản Đà nẵng được đánh bắt ngoài biển xa ướp nước mắm tiêu, nấu lẩu chua me, lá chanh, đậu bắp dọc mùng kiểu Nam Bộ

Lẩu cháo cá Chép


Cá chép tươi thả trong cháo gạo Tám thơm ninh nhừ, ăn nóng với hành khô phi thơm, quẩy và ớt bột

Cháo chân dê


Chân dê núi ở vùng Ninh Bình hầm nhừ với đậu xanh và gạo nếp cái hoa vàng. Có tác dụng tăng cường sức khỏe và giải nhiệt tốt

Gân bò om sấu/ Đuôi bò om sấu


Gân bò hoặc đuôi bò ninh mềm với sấu chua rắc thêm rau thơm, ngổ và húng quế ăn cùng bún sợi nhỏ

Chân giò giả cầy


Chân giò thui vàng nấu với giềng mẻ trong nồi đất ăn kèm với bún

Ốc nấu chuối đậu


Ốc nhồi nấu với chuối, đậu trong nồi đất, ăn kèm với

Lẩu gà măng chua


Gà quê nấu với măng muối chua và quả móc mật, ăn kèm rau muống và bún sợi nhỏ

Lẩu sườn om sấu


Sườn non om với quả sấu và dọc mùng ăn kèm bún tươi

Lẩu cua gà


Lẩu cua nấu vị thanh với gà mái tơ và rất nhiều loại rau củ quả ngọt: bí, cà rốt, khoai môn, mồng tơi…ăn kèm với miến dong

Lẩu cua bỗng rượu


Nấu bỗng rượu, nước quả dọc nướng, tai chua, thịt bắp bò nhúng ăn với ớt chưng và rau muống chẻ

Nhà hàng 1946